Ce face corpului meu fiind vegetarian?

NOTĂ: Vă rugăm să rețineți că această întrebare din căsuța poștală cu răspunsul corespunzător are mai mult de zece ani. Este posibil să fi existat o dezvoltare în ceea ce privește cunoașterea și tratamentul în cadrul subiectului în cauză.

Întrebări

Stimate doctor online

Am fost vegetarian în ultimul an. Nu mănânc carne, dar tot beau lapte, mănânc brânză și altele asemenea. produse. Cu toate acestea, nu iau subvenții. Ce anume face corpului meu? Sunt într-adevăr la fel de decrepit în interior, cum spun unii? Având în vedere că intenționez să rămân însărcinată în următorii șase ani, va avea un stil de viață un impact asupra modului în care se naște copilul meu? Desigur, intenționez să iau subvențiile necesare etc. până la acel moment.

Cu stimă, un întrebător

Publicitate (citiți mai multe mai jos)

Răspuns

Stimate întrebător

Vegetarianismul este o mișcare care prosperă. În același timp, este un mod de viață care a făcut obiectul multor speculații și mituri de-a lungul timpului. Sunteți vegetarian și asta înseamnă că mâncați produse lactate și ouă, spre deosebire de lacto-vegetarieni și lacto-ovo-vegetarieni care nici măcar nu consumă lactate și produse din ouă. Vegetarianismul s-a dovedit a fi un stil de viață destul de sănătos, ceea ce nu implică riscul de malnutriție despre care se credea anterior. S-a constatat că vegetarienii au o incidență mai mică a bolilor legate de stilul de viață decât consumatorii de carne, iar starea generală de sănătate este mai bună, ceea ce este probabil legat de faptul că persoanele care aleg stilul de viață vegetarian se concentrează și pe alte aspecte ale sănătății lor. O dietă vegetariană este în general exact la fel de hrănitoare și cuprinzătoare ca o dietă „obișnuită”. Cu toate acestea, există câteva zone nutriționale cărora trebuie să le acordați o atenție deosebită, în calitate de vegetarian;

Dieta vegetariană nu este mai săracă în fier decât dieta din carne. În mod tradițional, produsele din carne au fost percepute ca sursa primară de fier, dar, de fapt, există și o serie de surse semnificative de fier în regnul plantelor. Cu toate acestea, fierul vegetal este absorbit mai rău decât fierul animal, ceea ce înseamnă că la vegetarieni poate fi detectată o concentrație de fier ușor mai mică. Produse precum miez de secară și grâu, nuci de pin, nuci și stafide sunt surse bune.

Carnea este o sursă esențială de proteine, dar de fapt proteinele se găsesc și în cantități abundente în regnul plantelor. Proteinele sunt alcătuite din elemente constitutive ale corpului, aminoacizi, dintre care mai mulți sunt așa-numiții aminoacizi esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nu le poate forma el însuși și, prin urmare, depinde de o aprovizionare prin dietă. Produsele lactate și, în special, din ouă sunt bogate în proteine, dar linte și fasole sunt, de asemenea, surse bune. O dietă vegetariană „obișnuită” conține o mulțime de proteine.

Calciul este extrem de important pentru organism pe tot parcursul vieții. Sursa noastră principală de calciu este laptele, astfel încât vegetarienii care nu au renunțat la lapte nu vor risca lipsa de calciu. Dacă renunțați la lapte, este foarte important să găsiți alte surse, cum ar fi broccoli, varză, fulgi de ovăz, fasole, migdale, naut și destul de multe alte legume.

Corpul are nevoie de grăsime. Sursele vegetale de grăsime sunt mult mai sănătoase decât sursele animale, lucru cunoscut astăzi. Nucile, avocado și măslinele sunt surse fantastice și oferă organismului aprovizionarea cu acizi grași esențiali pe care organismul nu îi poate produce singuri, acizi grași omega-3 și omega-6. Cu toate acestea, vegetarienii trebuie, de asemenea, să se asigure că își limitează aportul de grăsimi – probabil că grăsimea vegetală este mai sănătoasă decât grăsimea animală, dar prea multă grăsime este prea multă grăsime. Oricare ar fi sursa!

Vitamina B12, această vitamină se găsește practic numai la produsele de origine animală, iar vegetarienii care renunță la produsele lactate și la ouă, prin urmare, trebuie să ia această vitamină ca supliment alimentar. Alți vegetarieni sunt asigurați de o aprovizionare adecvată prin dieta lor. În general, nu este nimic în neregulă cu planificarea dietei pe care ați ales-o. Deci, aceasta nu este o „decădere internă” în care cineva ar dori să vă imagineze. Rămâi la stilul tău de viață sănătos de care ești deja fericit În ceea ce privește o sarcină, nu există nici o problemă pentru o vegetariană. Desigur, ar trebui să respectați aceleași măsuri de precauție ca toate celelalte femei care planifică o sarcină, dar nu este necesar să vă schimbați stilul de viață în acest sens. Dacă aveți încă dubii în acel moment, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de sarcină, atunci este posibil. faceți un test de sânge pentru a vedea dacă vă lipsește vreunul dintre medicamentele de mai sus. De asemenea, puteți contacta asociația vegetariană, care are o mulțime de materiale informative care pot fi utile.

Cu stimă

Morten Svenning Nielsen

Specialist în medicină generală