Evitați aceste băuturi într-o zi fierbinte de vară

E cald afara! Dar, înainte de a ajunge la un sifon preferat, o cafea cu gheață sau o bere pentru a vă potoli setea și a vă răcori, luați în considerare faptul că nu toate băuturile sunt considerate egale într-o zi fierbinte și transpirată.

În ciuda a ceea ce ar putea spune alții, următoarele băuturi de vară încercate și adevărate nu vă vor răcori într-o zi sufocantă. De fapt, consumul lor poate duce la deshidratare, lovitură de căldură … sau chiar mai rău!

Ceai

Probabil că ați auzit această felie de înțelepciune de la o rudă mai în vârstă: „Cel mai bun lucru pe care îl puteți bea într-o zi fierbinte este o băutură fierbinte”. În timp ce acest sfat înțelept merge împotriva opțiunilor mele de băuturi pentru răcorire, un miliard de britanici nu se poate înșela, nu?

Potrivit unui interviu NPR cu neurologul, Peter McNaughton, de la Universitatea din Cambridge, această practică este contraintuitivă: „Evident, o băutură fierbinte te face mai fierbinte și o băutură rece te face mai rece. Deci, de ce ai vrea să [bei o băutură care te face ] mai fierbinte într-o zi fierbinte? " Potrivit lui McNaughton, un specific al limbii, numit TRPV1, răspunde la alimentele și băuturile încălzite, semnalând creierul pentru a declanșa mecanismul de transpirație (sau de răcire a corpului). Deci, în esență, consumul de ceai fierbinte într-o zi fierbinte te va face să transpiri și mai mult.

Cafea

Știți probabil că băuturile cu cofeină, precum cafeaua, tind să provoace deshidratare. Cu toate acestea, Heather Mangieri, nutriționist dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de nutriție și dietetică, susține că riscul dvs. de deshidratare din consumul de java are mai mult de-a face cu aportul personal de cofeină decât cu temperatura în care beți.

De exemplu, cercetarea constată că băuturile cu cofeină, cum ar fi cafeaua sau sifonul, pot crește aportul zilnic de lichide pentru dependenții de cofeină (aka: cei care consumă multă cofeină). Cu toate acestea, pentru cei care nu sunt obișnuiți să slăbească cafeaua cu gheață, un latte cu gheață, urmat de o oală de cafea, experiența mea are un impact mai puternic asupra cofeinei pentru băuturile din cafea într-o zi fierbinte și aburitoare. Oricum ar fi, cofeina are încă un efect diuretic, conform Clinicii Mayo, deci, chiar dacă bei multă cafea, ar trebui să bei apă între cani pentru a umple depozitele de lichide.

Alcool sau cocktailuri

Știu cum este. De îndată ce soarele îmi usucă curtea din spate, mă aflu acolo savurând o bere geroasă sau un cidru tare. Cu toate acestea, potrivit experților, băuturile alcoolice (inclusiv cocktailuri mixte, bere, vin sau băuturi spirtoase) nu sunt cea mai bună alegere într-o zi fierbinte și umedă. De ce?

Luați în considerare această cercetare de la John Hopkins Medicine înainte de a comanda un al doilea ulcior de bere pentru dvs. și pentru băieți (sau prieteni). Accidentul vascular cerebral poate apărea rapid din cauza expunerii solare lungi și extreme la soare, iar consumul de alcool te face și mai sensibil. Amintiți-vă că alcoolul, ca și cofeina, este un diuretic puternic care crește urinarea, crescând în același timp riscul de deshidratare și dezvoltând rapid un accident vascular cerebral. Deci, asigurați-vă că alternați cocktail-uri cu apă.

Ceai cu gheață îndulcit cu zahăr

Când vine vorba de exerciții fizice într-o zi fierbinte, apa este întotdeauna cea mai bună opțiune pentru a rămâne hidratat. Ceaiul înghețat cu o mulțime de zahăr și calorii adăugate ar putea fi o băutură de vară iconică pentru răcorire. Cu toate acestea, acest clasic sudic poate face un număr pe stomac și pe sistemul digestiv dacă suferiți de niveluri scăzute de lichide.

Potrivit cercetărilor de la American Heart Association, ar trebui să beți multă apă înainte de a vă aventura chiar și într-o zi fierbinte și transpirată și să continuați să beți apă simplă pentru a vă deshidrata în timp ce sunteți în plin soare. Dacă îți este sete, este un semn că ești deja deshidratat și că inima ta este sub tensiune, susține dr. John Batson, medic în medicina sportivă, voluntar al Fundației Heart and Stroke.

Milkshake-uri și înghețată

Este aproape obișnuit să vizitați o înghețată locală sau un magazin de cafea pentru o răceală într-o zi fierbinte de vară. Cu toate acestea, deserturile bogate în calorii, cremoase și milkshake-urile nu sunt o opțiune ideală pentru răcire. Un articol de pe TheConverstation.com dezvăluie că, deși un tratament rece pare să explodeze punctul fierbinte, taxarea sistemului digestiv cu un conținut caloric ridicat de lichid vă va crește temperatura corpului.

Articolul explică faptul că cantitatea mică de lichid rece din acel lapte „pierde orice efect de răcire … de îndată ce este încălzit de organele din jur”. Acest efect de declanșare a metabolismului are loc la scurt timp după ingestie, pe măsură ce sistemul digestiv începe să se descompună și să absoarbă substanțele nutritive din alimente și să le transporte acești nutrienți către celulele dumneavoastră.

Sifon

Consumul prea mult de sifon este deja legat de atât de mulți factori negativi de sănătate – afectarea sănătății bucale, bolile de inimă, creșterea în greutate și diabetul de tip II. Dar ia în considerare acest studiu de la Societatea Fiziologică Americană, care asociază consumul de sodă cu un risc crescut de deshidratare.

Studiul a monitorizat impactul zaharurilor simple (glucoza și fructoza) în băuturile răcoritoare (care conțin aceste zaharuri) asupra deshidratării cronice și a bolilor renale la șobolanii de laborator. Animalele au fost expuse la căldură de 36 de grade Celsius și li s-a administrat apă simplă, sodă sau apă îndulcită cu stevia pentru o perioadă de 4 săptămâni. În urma studiului, rinichii șobolanului au prezentat semne de inflamație, deteriorare și stres oxidativ. Te face să te gândești de două ori la răcirea cu un sifon.