Modalități de a vă controla mai bine porțiile alimentare

Una dintre cele mai mari provocări pentru menținerea unei diete sănătoase este să știți câtă hrană este suficientă pentru a obține nutriția de care aveți nevoie, fără a trece peste bord. Controlul porțiunilor este deosebit de important dacă aveți o afecțiune, cum ar fi diabetul, în care zahărul din sânge este un factor major.

Adevărul este că mulți oameni pun mai mult în farfurie decât au nevoie sau trec peste gustări sau mese sănătoase și ajung să mănânce în exces pentru a compensa caloriile pierdute. Și când îți este foarte foame, este posibil să nu faci cele mai înțelepte alegeri cu privire la cât de mult ar trebui să mănânci într-o singură ședință. Iată șase sfaturi pentru a vă ajuta să vă mențineți porțiunile sub control …

Mâncați regulat mesele

Să renunți la o masă pentru a încerca să slăbești nu este în interesul tău, potrivit revistei Health. De fapt, așa cum am menționat anterior, tot ce faci este să-ți faci stomacul să plângă după mâncare și s-ar putea să ajungi să te umple cu calorii goale doar pentru a te umple.

Articolul din Health menționează că nu trebuie să mergeți mai mult de 5 ore între mese și ar trebui să mâncați 3 mese standard pe zi. A mânca în mod regulat vă va ajuta să reduceți pofta și să vă instruiți să vă adaptați la o dimensiune rezonabilă a porțiunii.

Măsurați ingredientele

Revista Health arată, de asemenea, că persoanele care fac dietă sunt notorii de prost în măsurarea ingredientelor din mesele lor, astfel încât o ceașcă dintr-o rețetă poate deveni 3 căni atunci când începeți să pregătiți masa. Acest lucru poate fi deosebit de greu atunci când pregătiți pastele, spre deosebire de o cină de pui, care necesită 1 piept de pui.

Revista sugerează să scoateți efectiv cupele de măsurare și cântarele de greutate, chiar dacă credeți că sunteți un expert în privirea ochilor cu privire la cantitatea de alimente de pregătit. Dacă o rețetă necesită 1/4 cană, atunci utilizați exact 1/4 cană. Orele suplimentare, reduceți utilizarea măsurării paharului și a greutății, deoarece obsesia excesivă cu măsurarea poate duce la obiceiuri alimentare nesănătoase.

Aflați cum arată o servire

Bine, deci poate că nu aveți la îndemână aceste căni de măsurare sau nu aveți chef să le scoateți din cutia în mișcare pe care nu ați despachetat-o ​​niciodată. Clinica Mayo observă că multe alimente se potrivesc cu mărimea obiectelor cotidiene pentru referință. De exemplu, o bucată de pui de 3 uncii are aproximativ dimensiunea unui pachet de cărți, iar 2 lingurițe de maioneză au aproximativ dimensiunea a 2 zaruri.

Există mai multe: o jumătate de cană de paste (fierte) are aproximativ dimensiunea unui puck de hochei, iar o jumătate de cană de morcovi fierte are aproximativ dimensiunea unui baseball, potrivit clinicii. Învățarea acestor referințe rapide cu privire la regulile de degetul mare vă poate ajuta să judecați mai bine cât luați, fără a scoate banda de măsurare.

Obțineți feluri de mâncare prietenoase cu porțiile

Sănătatea zilnică sugerează măsurarea regulată a bolurilor și a cupelor pe care le folosiți pentru a vedea ce conțin de fapt – ați putea fi surprins! Articolul recomandă utilizarea „vaselor pentru controlul porțiunilor” (adică, boluri și farfurii mai mici) pentru a controla cât de multă mâncare puteți încărca în ele.

Revista Women’s Health subliniază că există, de fapt, vase pentru controlul porțiunilor disponibile care pot fi în continuare elegante. Nu trebuie să aveți boluri de plastic murdare care să vă facă experiența alimentară mai puțin plăcută – și puteți chiar să cumpărați ustensile de servire care împachetează cantitățile perfecte de mâncare.

Gustare mai inteligentă

Așa este, vă puteți bucura în continuare de gustări împreună cu regimul de 3 mese pe zi, potrivit guvernului din Massachusetts. Acesta sugerează că gustările pot fi prietenoase cu o dietă controlată pe porții și că puteți cumpăra pachete de servire mai mici pentru a vă ajuta să evitați dorința de a vă mânca o porție mai mare.

Îndepărtați-vă treptat de gustările dulci sau sărate și îmbrățișați deliciul și beneficiile nutriționale ale fructelor și legumelor, spune site-ul guvernului. Gândiți-vă la mici: o cutie de stafide, biscuiți din cereale integrale și prăjituri de orez. Încercați să distanțați gustările, astfel încât să puteți mânca în continuare o masă adecvată (site-ul sugerează să mâncați gustări cu cel puțin 2 ore înainte de masă).

Mergeți mai ușor pe lichide

Huffington Post explică într-o postare pe blogul din 2012 că consumul de lichide bogate în calorii s-ar putea să nu te umple, așa că ești tentat să consumi mai mult decât ți-ai propus. Postul sugerează că mâncarea și mestecatul se înregistrează mai mult cu creierul și stomacul și că poate fi benefic să faci modificări precum înlocuirea sucului de portocale cu o portocală reală.

Probabil că este de la sine înțeles, dar sifonul nu este o gustare bună sau o răcoritoare sănătoasă – chiar și etichetele care pretind zero calorii nu sunt cea mai bună alegere. Postarea de pe blog recomandă apă veche bună sau o apă spumantă (seltzer) dacă doriți ca apa dvs. să fie puțin mai interesantă.