Bumil, fii atent la modul de procesare și consumare a cărnii în condiții de siguranță
Deși carnea are o varietate de substanțe nutritive de care au nevoie femeile însărcinate (bumil), însă Bumil trebuie să fie mai atent în procesarea acesteia, astfel încât să fie sigur de consumat. Deoarece în timpul sarcinii, rezistența corpului tinde să scadă. Acest lucru face Bumil mai expus riscului de a fi infectat cu bacterii și paraziți din alimente, inclusiv din carne.
Carnea roșie și puiul oferă fier, proteine și vitamine și minerale necesare în timpul sarcinii. Bumil este sfătuit să consume carne ca sursă de proteine aproximativ 3 porții pe zi, adică aproximativ 65 de grame de vită sau capră sau 80 de grame de pui. Dar amintiți-vă, Bumil trebuie să proceseze corect carnea! În caz contrar, carnea de vită și puiul pot deveni cuiburi de paraziți și bacterii.
health-care/bumil-perhatikan-cara-mengolah-dan-mengonsumsi-daging-yang-aman.webp’>
Riscurile consumului de carne procesată necorespunzător
Este important ca Bumil să observe nivelul de maturitate al cărnii înainte de ao consuma. Dacă Bumil consumă carne crudă sau semi-gătită, Bumil va fi mai expus riscului de infecție din cauza conținutului de bacterii și paraziți din carne. Această afecțiune poate fi cu siguranță periculoasă pentru sarcină.
Iată câteva bacterii din carne care prezintă un risc pentru femeile însărcinate:
- Listeria
Femeile însărcinate au de 10 ori mai multe șanse de a dezvolta listerioză decât persoanele în general. Pericolele care pot apărea la femeile gravide cu listerioză sunt avortul spontan, nașterea prematură, moartea sugarului în uter, sugarii născuți subponderali, meningita și bacteremia.
- Toxoplasma
Femeile însărcinate care mănâncă carne infectată cu toxoplasmă pot avea și avorturi spontane, bebelușii mor în pântece și leziuni ale nervilor.
- Salmonella
Consumând carne contaminată de bacterii salmonella, poate provoca febră mare, diaree, vărsături și deshidratare la Bumil. Această afecțiune riscă să facă copilul să se nască prematur sau chiar să facă avort spontan.
- E coli
Deși rareori provoacă complicații, dar infecții E coli la femeile gravide poate provoca tulburări digestive care pot duce la deshidratare.
Sfaturi pentru prelucrarea cărnii pentru a fi sigure pentru femeile gravide
Pentru a evita riscul de infecție, Bumil trebuie să fie mai atent la prepararea cărnii ca parte a meniului alimentar. Din momentul în care alegeți, salvați, pentru ao transforma într-un vas. Luați în considerare următorii pași:
- Când faceți cumpărături, alegeți carne care este încă proaspătă.
Evitați carnea care și-a schimbat culoarea în închis sau maro, are un miros neplăcut sau se simte tare sau slab. De asemenea, evitați să cumpărați carne din ambalaje care au fost deteriorate, scurse sau rupte, deoarece ar fi putut fi contaminate cu germeni.
- Pastrati bine carnea.
Când nu este procesat direct, Bumil poate stoca carnea într-un recipient închis și poate păstra la frigider la frigider, cu o temperatură de aproximativ 4 ° Celsius. Cu toate acestea, dacă carnea nu va fi procesată mai mult de 4 zile, atunci răciți carnea la -18 ° C și păstrați carnea în congelator.
- Asigurați-vă că carnea este bine gătită.
Gatiti carnea in orice fel, asigurati-va ca carnea este complet fiarta, fara nici o parte care sa fie inca roz. Gatiti carnea de vita, mielul si capra pana cand ajunge la temperatura de 65 ° C. In timp ce carnea tocata si carnea de pui la temperatura de 75 ° C.
Rețineți, carnea care pare coaptă sau rumenită din exterior, nu este neapărat complet coaptă în interior lho. Încercați să tăiați partea groasă a cărnii și să acordați atenție culorii, asigurați-vă că nu mai este roz. Pentru a ușura, Bumil poate tăia carnea în felii subțiri, astfel încât carnea să fie mai ușor de gătit uniform atunci când este gătită.
Atunci ce zici de carnea procesată sau de carne care a fost tăiată, gătită și gata de mâncare? Această carne se găsește de obicei în sandvișuri, burgeri sau salate. Carne ca aceasta nu este recomandată pentru consumul de Bumil, deoarece prezintă riscul de a fi contaminată cu paraziți și bacterii. Cu toate acestea, dacă este forțat să o consume, Bumil se poate asigura că această carne a fost gătită la o temperatură de 75 ° C.
Ei bine, după ce a știut să proceseze carnea în siguranță, acum Bumil se poate bucura încă de carne sănătos. Cu o procesare adecvată, Bumil poate obține cea mai bună nutriție din carnea de care are nevoie și fătul. Pentru mai multe informații despre siguranța prelucrării și consumului de carne pentru femeile gravide, Bumil poate consulta un ginecolog.
