Alimente care luptă împotriva cancerului de piele

Profesioniștii din domeniul medical și cercetătorii învață mai multe despre cancerul de piele în fiecare zi. Melanomul, cea mai frecventă formă de cancer de piele, a fost diagnosticat la peste 82.000 de persoane din Statele Unite în 2016, potrivit CDC. Aceasta îl face cel de-al 5-lea cel mai frecvent tip de cancer.

Nu există un remediu magic pentru cancerul de piele. Mâncarea singură nu va opri creșterea, dar vă poate sprijini sistemul imunitar și vă poate ajuta corpul să facă ceea ce trebuia să facă – să fiți sănătoși. Există atât de multe alimente gustoase și sănătoase care pot lupta împotriva cancerului de piele, inclusiv aceste 12 …

Doriți conținut dietetic și nutrițional livrat direct în căsuța de e-mail? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru exclusiv de dietă și nutriție!

Afine

Afinele sunt un fruct gustos de vară, care are multiple beneficii pentru sănătate. Potrivit Institutului American de Cercetare a Cancerului, „afinele conțin multe substanțe fitochimice și substanțe nutritive care prezintă potențiale efecte anticanceroase în studiile de laborator”. Antioxidanții lor puternici contracarează radicalii liberi care pot deteriora pielea. Afinele sunt, de asemenea, pline de vitamina C, care oprește, de asemenea, deteriorarea radicalilor liberi.

Le puteți mânca proaspete, amestecate în granola sau amestecate într-un smoothie. Acestea sunt o delicioasă, portabilă care pot fi utilizate în atât de multe moduri diferite pentru a ajuta la combaterea cancerului de piele. Indiferent de modul în care alegeți să luați aceste fructe de padure dulci depinde de dvs.

Căpșune

Dulci și versatili, căpșunile sunt un fruct popular, care nu este doar delicios, ci conțin și cantități mari de vitamina C. Razele ultraviolete ale soarelui provoacă leziuni ale radicalilor liberi pielii noastre. Acest lucru poate provoca cancer de piele. Dar, din fericire, vitamina C poate neutraliza radicalii liberi. Un studiu din Germania, „a constatat că persoanele care au primit 180 mg pe zi din acest nutrient … și-au îmbunătățit activitatea de eliminare a radicalilor liberi a pielii cu 37%”, relatează Eating Well.

Vitamina C este doar unul dintre numeroasele tipuri diferite de antioxidanți. Acești nutrienți blochează unele dintre daunele cauzate de radicalii liberi. Deoarece corpul tău nu poate stoca sau produce vitamina C, trebuie să te asiguri că mănânci din abundență acest nutrient în fiecare zi. Gătirea alimentelor cu vitamina C poate reduce conținutul de vitamina C din alimente. Deci, cel mai bine este să vă mâncați căpșunile proaspete, așa cum intenționează natura!

Cartofi dulci

Fructele și legumele sunt importante pentru dieta ta din atâtea motive. Multitudinea de substanțe nutritive găsite în ele este aproape copleșitoare. Cartofii dulci au un conținut ridicat de vitamina A. Acesta este un alt antioxidant care vă poate ajuta să vă feriți de soare. Eating Well a raportat un studiu care a constatat că acei oameni care au avut un consum ridicat de vitamina A și-au redus riscul de cancer de piele cu 17%. Acesta este motivul suficient pentru a încorpora cartofii dulci în dieta ta.

Cartofii dulci pot fi consumați în atât de multe moduri diferite. Dacă un cartof dulce la cuptor nu este stilul dvs., încercați să le tăiați în bucăți mici și să le prăjiți pe o tigaie la cuptor. Sau tăiați-le în formă de cartofi prăjiți și coaceți, nici măcar nu trebuie să scoateți pielea! Indiferent de modul în care alegeți să mâncați cartofi dulci, pielea și corpul vă vor mulțumi pentru dragostea suplimentară de vitamina C.

Nuci si seminte

Nucile și semințele conțin acizi grași omega-3, atât populari, cât și puternici, această grăsime esențială polinesaturată protejează integritatea pielii și are proprietăți antiinflamatorii. Omega-3 nu numai că vă va proteja pielea de cancer, ci vă protejează și inima și joacă un rol esențial în coagularea sângelui.

Corpurile noastre nu produc omega-3, deci este important să mâncăm câte ceva în fiecare zi pentru a menține niveluri sănătoase în corpul nostru. Nucile, semințele de in și semințele de chia sunt toate alimente care conțin omega-3. Nivelurile recomandate de aport de omega-3 pentru femeile adulte este de 1,1 g, iar bărbații adulți sunt de 1,6 g raportează Institutul Național de Sănătate.

Cafea

Se pare că preluarea preferată a tuturor de dimineață vă poate ajuta, de asemenea, să luptați împotriva cancerului de piele. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Institutului Național al Cancerului, a existat un risc cu 20% mai mic de melanom la persoanele care au băut patru căni de cafea sau mai mult pe zi. Deci, porniți aparatul de cafea și bucurați-vă de o ceașcă de java fierbinte sau de cafea cu gheață pentru a ajuta la descurajarea melanomului din corp.

Gândul din spatele puterilor de combatere a cancerului cafelei este probabil cofeina. Sursa a menționat că beneficiul a fost observat numai la persoanele care au băut cafea cu cofeină, nu la ceai. Eating Well raportează că cofeina poate proteja „celulele pielii împotriva daunelor provocate de soare și le împiedică să devină canceroase”. Iubitorii de cafea se pot bucura știind că obiceiul lor zilnic le protejează și pielea.

Ceai verde

Ceaiul verde a câștigat popularitate de-a lungul anilor și a devenit un element de bază în multe gospodării din lumea occidentală. Unii oameni beau ceai verde pentru gust și aromă, unde alții îl bucură pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Ceaiul verde conține polifenoli, „un grup mare de substanțe chimice din plante care include catechinele, sunt considerate responsabile de beneficiile pentru sănătate care au fost atribuite în mod tradițional ceaiului, în special ceaiului verde”, relatează Institutul Național al Cancerului.

Cea mai prolifică catechină din ceaiul verde este EGCG. Este probabil ca această catechină să reducă daunele cauzate de lumina soarelui și să protejeze corpul de scăderea colagenului. Dacă nu ați băut niciodată ceai verde, acesta poate fi sorbit fierbinte sau rece. Încercați diferite mărci și mixuri pentru a-l găsi pe cel care vă place cel mai mult și veți fi în cale să luptați împotriva cancerului de piele.

Roșii

Adăugați roșii pe lista de alimente pe care să le consumați, care combat cancerul de piele. Potrivit Eating Well, un studiu a determinat „faptul că oamenii au fost mai puțin sensibili la arsuri solare după ce au mâncat cup cană de sos de roșii zilnic timp de 12 săptămâni”. Sosul de roșii conține, de obicei, ulei de măsline care ajută corpul să absoarbă carotenoizii. Sursa raportează că carotenoizii sunt ceea ce face roșiile roșii și le protejează de soare.

Roșiile sunt un aliment versatil cu care faci multe lucruri diferite. Se transformă într-un sos, se toacă câteva pentru o salată, se amestecă cu mozzarella și busuioc pentru o caprese delicioasă. Cu atât de multe opțiuni, nu există aproape nici o scuză pentru a nu lua în dietă acest cancer de piele care luptă împotriva alimentelor.

Conopidă

Dacă nu ați observat încă, fructele și legumele cu culori strălucitoare tind să fie cele mai nutritive. Ei bine, conopida nu se potrivește cu mucegaiul respectiv. Această legumă cruciferă are antioxidanți care luptă împotriva deteriorării radicalilor liberi. Healthline ne spune că „conopida este, de asemenea, un aliment natural de protecție solară datorită histidinei. Acest alfa-aminoacid stimulează producția de acid urocanic, care absoarbe radiațiile UV. ”

Dacă nu ai încercat conopida de când erai copil când te-au făcut părinții tăi, acum este momentul să încerci din nou. Conopida a câștigat o popularitate uriașă. Oamenii îl toacă și fac orez de conopidă, îl modelează în coajă de conopidă pentru pizza și multe altele. Legumele nu au prea multă aromă, așa că nu ezitați să adăugați condimente pentru a face din acesta un plus captivant la următoarea cină.

Vin rosu

Vinul roșu a fost în știri de mult timp ca un popular luptător împotriva cancerului. Probabil, deoarece vinul roșu se face cu struguri care conțin resveratrolul antioxidant. Acest lucru vă protejează celulele de daunele care pot duce la cancer. Dar este important să rețineți că consumul de alcool poate duce de fapt la cancer. Așadar, experții de la MD Anderson recomandă doar un pahar de vin roșu pe zi pentru femei și două pahare pe zi de la bărbați.

De asemenea, este important să știi de unde a venit vinul tău. Sursa recomandă să beți vin din clime reci și umede în loc de clime uscate și calde. Pe măsură ce climatul rece și umed produce struguri cu cantități mai mari de resveratrol decât climatele uscate și calde.

Curcumă

Curcuma condimentată devine pigmentul galben de la curcumină. Conform WebMD, curcumina poate ajuta la oprirea creșterii celulelor cu cancer de piele melanom. Este probabil datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatorii care fac din curcumină un luptător atât de mare pentru cancerul de piele.

Dacă nu sunteți familiarizați cu curcuma, face parte din multe amestecuri de condimente curry. Există atât de multe tipuri diferite de curry disponibile, încât ar putea fi necesar să încercați câteva tipuri diferite pentru a-l găsi pe cel care se potrivește papilelor dvs. gustative.

Spanac

Popeye avea dreptate când mânca spanac pentru a se menține sănătos și puternic. Spanacul este un aliment puternic care conține beta-caroten, vitamina C și fibre, spune Institutul American de Cercetare a Cancerului. Carotenoizii, la fel ca cei din spanac, încetinesc creșterea cancerului. Așadar, este timpul să vă mâncați spanacul și să fiți puternici și sănătoși ca Popeye!

Deși spanacul este o legumă nutritivă și sănătoasă, nu există alimente care să vindece cancerul de piele. Toate aceste alimente vă ajută să vă sprijiniți sistemul imunitar natural al corpului, pentru a vă oferi cele mai mari șanse de a trăi o viață lungă sănătoasă.

Stridiile

Stridiile nu sunt cele mai atractive crustacee, dar conțin o tonă de zinc care combate cancerul. Potrivit Institutului Național pentru Sănătate, stridiile conțin 74 mg pentru fiecare 3 uncii. Pentru a-l pune în perspectivă, al doilea aliment cu cel mai mare conținut de zinc este friptura de vită. Conține 7 mg pe fiecare 3 uncii. Acum probabil că nu este nevoie să mâncați stridii în fiecare zi, mai ales cu nivelurile sale ridicate de zinc. Dar este o modalitate de a obține mult zinc și rapid!

Zincul ajută sistemul imunitar al organismului să lupte împotriva cancerului și a altor afecțiuni. Mineralul activează antioxidanți pentru a combate daunele provocate de radicalii liberi. Pe lângă toate acestea, zincul este un nutrient esențial pentru o creștere sănătoasă, gust și miros, spune sursa. Dacă stridiile nu sunt lucrurile dvs., nu vă faceți griji, există o mulțime de alimente care conțin zinc pentru a vă ajuta să vă sprijiniți corpul pentru a lupta împotriva cancerului de piele.