Cum se utilizează probioticul Lactobacillus Brevis

Prezentare generală

Lactobacillus brevis este un tip de bacterii lactice care se găsesc în produsele lactate și în unele plante pe măsură ce se descompun. Produsele fermentate, cum ar fi murăturile, folosesc bacteriile. De asemenea, sunt folosite la prepararea vinului și a berii. Lactobacillus brevis, adesea listate pe etichete ca L. brevis, este în unele mărci de iaurt. De asemenea, vine sub formă de supliment pentru beneficiile sale raportate pentru sănătate. Există în cantități mici în corpul uman și în laptele matern.

Care sunt beneficiile?

Probioticele au atras multă atenție în ultimii ani. Încă aflăm cum pot îmbunătăți sănătatea, prevenind răspândirea bacteriilor dăunătoare în tractul digestiv. De asemenea, probioticele dau un impuls sistemului imunitar.

L. brevis poate ajuta la tratarea diareei la copii și poate sprijini activitatea naturală a celulelor ucigașe (NK) la adulții mai în vârstă. Celulele NK sunt un tip de celule care distrug patogenii, care luptă împotriva infecțiilor și opresc creșterea celulelor canceroase.

Consumul unei diete care include alimente bogate în probiotice sau administrarea unui supliment de probiotice poate îmbunătăți sănătatea gastro-intestinală și poate ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor. L. brevis și alte probiotice similare sunt, de asemenea, legate de starea de spirit mai bună și sănătatea îmbunătățită a inimii și a gingiilor. L. brevis poate chiar crește eficiența antibioticelor.

Vinificatorii folosesc L. brevis pentru a face anumite tipuri de vin roșu mai puțin tarte. Poate adăuga o ușoară aromă de unt vinului, dar în unele cazuri poate afecta negativ gustul. Producătorii de bere pot folosi L. brevis și alte bacterii lactice pentru a adăuga o aromă acră berii. Aceste bacterii pot face ca berea să se strice dacă producătorii de bere nu sunt atenți.

Citiți mai multe: Beneficiile surprinzătoare ale probioticelor »

Ce spune cercetarea

Cercetările actuale privind siguranța probioticelor sunt mixte. Un studiu publicat în revista Clinical Infectious Diseases arată rezultate inconsistente în studiile clinice.

Susținătorii probioticelor spun că istoria lungă a utilizării sigure sugerează că probioticele sunt în general sigure pentru persoanele sănătoase. De asemenea, indică date pozitive din anumite studii clinice, precum și din unele studii efectuate pe animale și in vitro (în afara corpului).

Un studiu mai vechi din 2009 publicat în Food and Chemical Toxicology a constatat că o tulpină de L. brevis a fost sigur pentru consumul uman. A observat că tulpina provine dintr-o legumă fermentată numită suguki, consumată în Japonia de sute de ani.

Criticii probioticelor descriu riscurile cauzate de consumul uman, inclusiv:

• infecții sistemice
• complicații ale sistemului imunitar
• efecte secundare gastrointestinale

Este clar că sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina siguranța L. brevis.

Unde să găsim acest probiotic

Alimente care conțin L. brevis include:

• iaurt
• varza murata
• murături
• pâine cu maia

Căutați cuvintele „culturi vii și active” atunci când cumpărați alimente care conțin probiotice sănătoase și asigurați-vă că verificați data de expirare.

Iaurtul conține lapte, deci poate provoca gaze dacă sunteți intolerant la lactoză. S-ar putea să doriți să luați în considerare luarea unui supliment. Puteți găsi suplimente probiotice la magazinele naturiste și în multe magazine alimentare. Asigurați-vă că verificați data de expirare pentru orice supliment. A pastra L. brevis într-un mediu răcoros și uscat, departe de lumina soarelui.

Citiți mai multe: Sunt murăturile bune pentru dvs.? »

Cât de mult poți consuma?

Dacă iei L. brevis ca supliment probiotic, doza recomandată pentru adulți este cuprinsă între 10 și 20 de miliarde de unități care formează colonii (CFU) pe zi. Copiii ar trebui să ia mai puțin, între 5 și 10 miliarde de CFU pe zi. Acestea sunt doze normale pentru majoritatea suplimentelor probiotice. Sumele reale pot varia, în funcție de producător.

Riscuri și avertismente

Potrivit Clinicii Mayo, probioticele sunt considerate, în general, sigure pentru consumul adulților sănătoși. Efectele secundare sunt rare, dar asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua probiotice sau orice alt tip de supliment.

Suplimentele nu sunt reglementate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) în același mod ca medicamentele eliberate pe bază de rețetă. Producătorii nu trebuie să demonstreze că produsele lor sunt eficiente sau sigure.

Rețineți că suplimentele de orice fel pot conține ingrediente care nu sunt enumerate pe etichetă. Este posibil ca cantitatea reală a unui anumit ingredient enumerat să nu fie întotdeauna exactă. Abordarea FDA față de vitamine și suplimente se poate schimba în viitor.

Citiți mai multe: suplimentele vor fi mai sigure după noile reguli FDA? »

Linia de jos

Probiotice ca L. brevis au reputația de a îmbunătăți sănătatea și imunitatea și de a preveni bolile. Probioticele pot începe să funcționeze în tractul digestiv în câteva ore de la consumul lor. Perioada de beneficii pe termen lung pentru sănătate este mai greu de anticipat.

Probioticele nu au garanția de a îmbunătăți problemele digestive sau de a vă întări sistemul imunitar. Cu toate acestea, aceste suplimente sunt de obicei bine tolerate.

Chiar dacă L. brevis aduce o îmbunătățire vizibilă a sănătății dvs., este doar o mică piesă din puzzle-ul wellness. Alți factori care sunt importanți pentru a vă menține sănătos și a vă simți bine sunt:

• consumul unei diete echilibrate
• exercitarea
• a dormi destul
• nu fumez
• menținerea unei greutăți sănătoase

După consultarea cu medicul dumneavoastră, poate doriți să încercați să adăugați probiotice la un stil de viață sănătos, cel puțin pe termen scurt.