Suplimente alimentare – Eficacitate și siguranță

Suplimentele alimentare sunt concepute pentru a crește rezistența și performanța. Cu toate acestea, trebuie făcută precauție atunci când se fac promisiuni precum construirea rapidă și excesivă a mușchilor.

healths/nahrungsergnzungsmittel-wirksamkeit-und-sicherheit.webp’>

„Devils Hardcore Growth” promovează rezistența, rezistența, performanța și regenerarea, „Dynamite Tyrosine” oferă rezultate mai bune de antrenament prin creșterea capacității de încărcare, iar „Muscle Thunder” oferă „pompa finală în timpul antrenamentului”. Unele suplimente alimentare (suplimente alimentare) pentru sportivi promit rezultate fenomenale: ar trebui să-i facă pe sportivi mai rapizi, mai musculoși și mai în formă.

Ce sunt suplimentele alimentare

Prin definiție, suplimentele alimentare sunt alimente care sunt destinate să completeze o dietă normală. Pot conține diferiți nutrienți (carbohidrați, grăsimi, proteine) sau alte substanțe, de exemplu vitamine, minerale, aminoacizi, fibre, extracte din plante sau plante.

NEM este disponibil sub formă de tablete, capsule, tablete acoperite, pulbere sau sub formă lichidă.

Suplimente alimentare – Siguranță

Prevederile Codului alimentelor și furajelor (LFGB) se aplică suplimentelor alimentare. Acestea trebuie să fie înregistrate la Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL). NEM trebuie să fie în siguranță – producătorii ar trebui să garanteze acest lucru.

Spre deosebire de medicamente, suplimentele alimentare nu sunt supuse niciunui proces de aprobare: Fie că funcționează așa cum este pe ambalaj și dacă produsele sunt sigure nu trebuie verificat, așa cum este cazul medicamentelor. Autoritățile controlează suplimentele alimentare numai în mod aleatoriu. Conform Ordonanței privind suplimentele alimentare, „substanțelor cu efect nutrițional sau fiziologic” pot fi adăugate suplimentelor alimentare. Cu toate acestea, nu este reglementat ce substanțe sunt implicate. În plus, există adesea informații insuficiente despre compoziția produselor.

Suplimente alimentare – Eficacitate

În general, există doar câteva studii cu privire la eficacitatea suplimentelor alimentare. Multe dintre ele nu sunt concludente din punct de vedere științific și nu dovedesc eficacitatea preparatelor. Un efect de îmbunătățire a performanței a fost dovedit doar cu câteva produse, de exemplu creatina în antrenamentul cu greutăți.

Chiar dacă există dovezi ale eficienței – fiecare sportiv ar trebui să verifice sau să întrebe un specialist dacă pregătirea are sens pentru el.

Mâncat sănătos

Tentația este excelentă pentru sportivi: fără concentrate de proteine, băuturile energizante sau alte suplimente nutriționale, alergătorii, sportivii de forță și altele asemenea nu sunt eficiente, sugerează publicitatea. Cu toate acestea, nevoia poate fi satisfăcută de obicei cu o dietă echilibrată. O dietă mixtă variată și sănătoasă oferă organismului toate substanțele nutritive importante de care are nevoie pentru a satisface nevoile energetice și nutriționale – chiar și pentru sportivii competitivi și performanți.

Faptul este însă: dacă un atlet are un deficit de nutrienți, el este mai puțin productiv. Cu toate acestea, o deficiență ar trebui întotdeauna clarificată de un medic, care apoi prescrie un medicament adecvat pentru a compensa, recomandă Agenția Națională Anti Doping Germania (NADA). Acest lucru se aplică, de exemplu, alergătorilor de distanță lungă cu deficit de calciu, vegetarienilor cu deficit de fier sau dacă un sportiv extrem consumă atât de multe calorii pe zi (> 6000 kcal) încât nu-și mai poate satisface nevoile cu o dietă normală.

Verificați sursele

Ce trebuie să luați în considerare și: Ingerarea suplimentelor alimentare nu este întotdeauna sigură. Potrivit Oficiului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), trebuie făcută prudență atunci când se fac promisiuni de publicitate, cum ar fi construirea rapidă și excesivă a mușchilor. Astfel de preparate pot avea efecte secundare nedorite, de exemplu leziuni la rinichi dacă aportul de proteine ​​este prea mare (de exemplu, concentrate de proteine).

Produsele de pe internet pot conține și substanțe care nu sunt declarate. Un exemplu sunt steroizii anabolizanți, relatează BfR. Deși acești hormoni construiesc mușchi, au și efecte secundare grave, cum ar fi tulburări hepatice, agresivitate sau masculinizare la femei.

Diverse suplimente alimentare pot conține hormoni steroizi sau substanțele lor precursoare, care fac obiectul interdicției de dopaj și nu sunt incluse în lista ingredientelor de către producător. În studiile efectuate de Institutul de Biochimie de la Universitatea Germană de Sport din Köln, 94 (14,8%) din 634 de suplimente alimentare au arătat rezultate pozitive pentru steroizii anabolici-androgenici interpreți (așa-numiții prohormoni) care nu au fost declarați pe ambalaj.

NEM pozitiv a venit de la companii din SUA, Olanda, Marea Britanie, Italia și Germania. Încercările au condus la rezultate pozitive ale dopajului, în special pentru metabolitul nandrolonei norandrosteronului. Preparatele străine care se găsesc pe piață sub numele Chrysin, Guarana sau Tribulus Terrestis, de exemplu, pot conține astfel de substanțe care fac obiectul interdicției de dopaj. Cu ceaiurile asiatice trebuie să fii atent la adăugările de efedrină.

În general se aplică: Atunci când cumpărați produsele, trebuie să acordați atenție sursei. NADA recomandă produse din Lista Roșie. Produsele din străinătate, în special, sunt uneori fabricate în condiții igienice care nu îndeplinesc standardele germane.

_{Felicitas Witte este medic și jurnalist independent, locuiește la Basel.}