Ce sunt flavonoizii? Tot ce trebuie să știi
Ce sunt flavonoidele?
Flavonoidele sunt diferiți compuși care se găsesc în mod natural în multe fructe și legume. Sunt, de asemenea, în produse vegetale precum vinul, ceaiul și ciocolata. Există șase tipuri diferite de flavonoide găsite în alimente și fiecare tip este descompus de corpul dvs. într-un mod diferit.
Flavonoidele sunt bogate în activitate antioxidantă și vă pot ajuta corpul să îndepărteze toxinele zilnice. Includerea mai multor flavonoizi în dieta dvs. este o modalitate excelentă de a vă ajuta corpul să rămână sănătos și să vă scadă riscul de apariție a unor afecțiuni cronice de sănătate.
Ce alimente au flavonoizi?
Multe produse vegetale conțin flavonoide dietetice. Iată cele șase subtipuri de flavonoide și alimentele care le conțin.
Flavanols
Aceste tipuri de flavonoide sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante. Acestea pot ajuta la gestionarea simptomelor bolilor cardiovasculare. Flavanolii se găsesc în aceste alimente:
- ceapa
- varza
- struguri și vin roșu
- ceai
- piersici
- fructe de padure
- roșii
- salată verde
- scallions
- brocoli
Flavan-3-ols
Alimentele cu aceste tipuri de flavonoide sunt foarte bogate în substanțe nutritive. Ei includ:
- ceai alb
- ceai verde
- ceai oolong
- ceai negru
- mere
- struguri mov și roșii
- afine
- căpșune
- produse din cacao și ciocolată
Flavone
Flavonii sunt pigmenții din plantele cu flori albastre și albe. De asemenea, funcționează ca un pesticid natural, protejând frunzele de insectele dăunătoare.
Flavonele pot ajuta, de asemenea, la inflamația corpului. Le puteți găsi în:
- pătrunjel
- ardei roșii
- țelină
- muşeţel
- mentă
Flavanones
Flavanonele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii. De asemenea, vă pot ajuta să vă controlați greutatea și colesterolul. Flavanonele se găsesc în aceste alimente:
- lămâi
- tei
- portocale
- grapefruit
Izoflavone
Izoflavonele pot ajuta la menținerea echilibrului hormonilor în corpul dumneavoastră. Izoflavonoidele se găsesc în principal în soia, produse din soia și alte leguminoase, cum ar fi fasolea.
Antociani
Antocianinele sunt pigmenți produși în mod natural, care conferă florilor culoarea roșie, violet și albastru. Se găsesc în principal în pielea exterioară a fructelor de pădure și a fructelor de pădure, cum ar fi:
- struguri roșii și mov
- vin rosu
- afine
- afine
- căpșune
- mure
Ce fac flavonoidele?
Flavonoidele ajută la reglarea activității celulare și la combaterea radicalilor liberi care provoacă stres oxidativ asupra corpului. În termeni mai simpli, vă ajută corpul să funcționeze mai eficient, protejându-l în același timp împotriva toxinelor și a factorilor de stres de zi cu zi.
Flavonoidele sunt, de asemenea, agenți antioxidanti puternici. Antioxidanții vă ajută corpul să lupte împotriva moleculelor potențial dăunătoare care pot fi introduse în organism. Corpul dvs. produce antioxidanți în mod natural, dar se găsesc și în ciocolata neagră, leguminoase și multe fructe și legume.
Inflamația este unul dintre răspunsurile imune ale corpului. Alergenii, germenii, toxinele și alți iritanți pot declanșa inflamații care duc la simptome incomode. Flavonoidele vă pot ajuta corpul să respingă acea reacție inflamatorie, astfel încât aceste simptome să fie reduse.
Care sunt beneficiile flavonoidelor pentru sănătate?
Flavonoizi diferiți pot ajuta organismul în moduri diferite. În primul rând, includerea alimentelor cu flavonoizi în dieta dvs. poate fi o modalitate eficientă de a ajuta la controlul tensiunii arteriale crescute. Cel puțin cinci subtipuri de flavonoide au un efect demonstrabil asupra scăderii tensiunii arteriale, potrivit unei revizuiri publicate în 2015.
De asemenea, flavonoidele găsite în ceai, cafea și soia vă pot ajuta să reduceți riscul de a avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Un studiu publicat în Journal of Translational Medicine a constatat că persoanele care au consumat niveluri mai ridicate de flavonoide ca parte a dietei lor au avut un risc mai mic de a experimenta un eveniment cardiovascular. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi beneficiile cardiovasculare ale flavonoidelor.
O dietă bogată în flavonoizi poate reduce, de asemenea, riscul de diabet de tip 2. Rezultatele unei meta-analize efectuate în 2018 sugerează că un aport ridicat de flavonoide dietetice se corelează cu un risc mai mic de diabet de tip 2. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi eficacitatea flavonoidelor ca regulatori ai zahărului din sânge.
Efectele antiinflamatorii și antioxidante ale flavonoidelor au încurajat, de asemenea, cercetările să-și studieze potențialul ca medicamente anticanceroase. Cercetările au arătat că anumite flavonoide pot ajuta la oprirea multiplicării celulelor canceroase. Includerea alimentelor cu flavonoizi și menținerea unei diete sănătoase vă poate reduce riscul de a face anumite tipuri de cancer.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma dacă flavonoidele pot fi utilizate ca terapie eficientă împotriva cancerului.
La pachet
Flavonoidele au multe beneficii pentru sănătate și sunt ușor de inclus în dieta ta. Au proprietăți antioxidante puternice și pot ajuta la gestionarea simptomelor inflamației. Cercetătorii încep să învețe potențialul flavonoidelor ca medicament, dar pare promițător.
