De ce să-mi schimb dieta după un infarct?

Modificarea dietei vă poate ajuta să reduceți riscul de a avea un alt atac de cord.

Alte modificări ale stilului de viață, cum ar fi consumul de alcool mai puțin, exercițiile fizice regulate, renunțarea la fumat (dacă fumați) și menținerea unei greutăți sănătoase pot ajuta, de asemenea.

dieta mediteraneana

Există dovezi care arată că consumul unei diete în stil mediteranean vă poate reduce riscul de a avea un alt atac de cord.

Pentru a vă face dieta mai mediteraneană puteți:

• mâncați mai multe fructe, salată și legume
• mâncați mai multe cereale integrale, nuci și semințe
• mananca mai mult peste
• mananca mai putina carne
• alegeți produse fabricate din uleiuri vegetale și vegetale, cum ar fi uleiul de măsline, mai degrabă decât produse lactate, cum ar fi untul și brânza

Pește gras

Ar trebui să mănânci cel puțin 2 porții de pește pe săptămână, inclusiv o porție de pește gras.

Peștele gras este o sursă bogată de acizi grași omega-3, care ajută la prevenirea bolilor de inimă.

Exemple de pești uleioși includ:

• hering
• sardine
• macrou
• somon
• păstrăv
• ton proaspat

O porție este de aproximativ 140g, ceea ce echivalează cu o cutie mică de pește gras sau un file mic de pește proaspăt.

Citiți mai multe despre peștele gras.

Moduri mai sănătoase de a găti

Nu prăjiți sau prăjiți mâncarea în grăsimi. În schimb, pregătește-ți și gătește mâncarea folosind metode sănătoase precum:

• aburire
• braconaj
• coacere
• prăjit
• făcând o caserolă
• folosind cuptorul cu microunde

Sosurile de masă, brânzeturi sau cremoase tind să fie bogate în grăsimi. În schimb, încercați să adăugați aromă sosurilor dvs. folosind condimente, ierburi și suc de lămâie.

Alimente de evitat

Evitați alimentele bogate în:

• grăsimi saturate (acesta este ghidul actual, deși sunt necesare studii suplimentare privind grăsimile saturate)
• sare
• zahăr

Alimentele care conțin cantități mari de grăsimi, sare sau zahăr includ:

• mancare prajita
• dulciuri și cofetărie
• Concluzii
• hrana procesata
• alimente preambalate

Citiți mai multe despre alimentația sănătoasă.

Suplimentele de evitat

Nu luați suplimente de beta-caroten (beta-carotenul este un tip de vitamina A). Cercetările au arătat că administrarea acestor suplimente vă poate crește riscul de a avea un alt atac de cord.

De asemenea, administrarea de suplimente de vitamina C, vitamina E sau acid folic nu va ajuta la prevenirea unui nou atac de cord. Nu există dovezi care să sugereze că administrarea oricăruia dintre aceste suplimente va avea vreun beneficiu.