Deficitul de zinc favorizează hipertensiunea arterială

Tensiunea arterială din organism este determinată de interacțiunea multor actori. Unul care a fost până acum ignorat în mare măsură este zincul. Un nivel scăzut al oligoelementului poate determina creșterea tensiunii arteriale. Diabeticii ar putea fi deosebit de afectați.

Zincul afectează activitatea rinichilor

Zincul afectează funcționarea rinichilor. Și acesta este unul dintre jucătorii mari în reglarea tensiunii arteriale. Printre altele, rinichii pot regla volumul de sânge și, astfel, tensiunea arterială prin excreția de sodiu.

Dacă excretă mult sodiu, se extrag din sânge cantități adecvate de apă, astfel încât concentrația de sodiu din ser să rămână în intervalul normal. Mai puțin lichid din vase scade în mod natural tensiunea arterială. În schimb, o concentrație scăzută de sodiu în urină este tipică tensiunii arteriale ridicate.

Studiile anterioare au arătat că zincul joacă un rol central în acest proces. În testele efectuate cu șoareci, cercetătorii conduși de Clintoria Williams de la Universitatea Emroy din Atlanta au descifrat acum mecanismul de bază.

Zincul normalizează tensiunea arterială

Oamenii de știință au observat că șoarecii cu deficit de zinc au dezvoltat de fapt hipertensiune arterială. În mod corespunzător, acest lucru a fost însoțit de o scădere a excreției de sodiu în urină. Dacă animalele au primit hrană bogată în zinc, nivelurile de sodiu din urină au crescut și tensiunea arterială s-a normalizat.

În testele cu celule renale, cercetătorii au reușit să demonstreze că zincul reglează așa-numitul cotransportor sensibil la tiazidă (cotransportorul cu clorură de sodiu). Această proteină pompează sodiu, potasiu și clorură din rinichi în sânge. Dacă este disponibil prea puțin zinc, rinichii elimină mai puțin sodiu în urină. În mod corespunzător, volumul de sânge și, de asemenea, tensiunea arterială rămân ridicate.

Deficitul de zinc este frecvent în diabet

Această constatare ar putea avea o importanță deosebită pentru diabetici, printre altele. Adesea suferă de un deficit de zinc, dar și de hipertensiune arterială. Dacă valorile sunt ridicate, ar trebui să li se verifice starea de zinc și, dacă este necesar, să contracareze un deficit cu suplimente alimentare sau o dietă bogată în zinc. Chiar și vegetarienii, dar mai ales cei vegani vii, de multe ori nu consumă suficient zinc, deoarece zincul este luat în principal prin alimentele de origine animală.

Așa se manifestă deficiența de zinc

Deficitul de zinc nu este neobișnuit. Plângerile posibile sunt pierderea poftei de mâncare, pielea uscată, părul și unghiile fragile și tulburările de vindecare a rănilor. În plus, un deficit de zinc crește susceptibilitatea la răceli și alte infecții.